Suppen

Oma’s Rinderkraftbrühe

mit Gemüse Einlage, Eierstich und Baguette

4,50

Tomatencremesüppchen

mit Sahnehaube, frischem Basilikum und Baguette

3,90

Möhren-Ingwercremesüppchen

mit Kokosmilch , Sahnehaube und Baguette

4,50

 

Kids

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes oder Salat

5,50

Chicken Nuggets

mit Pommes oder Salat

5,50

Bratwurst

mit Pommes oder Salat

4,90

 

Salate

Salat „Krähender Hahn“

mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette

12,90

Salat „Der alte Pilzsammler“

mit gebratenen Champignons, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette

11,90

Salat „Meeresschatz“

mit gebratenen Scampi, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette

14,90

Salat „Der griechische Bauer“

mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta Würfeln dazu Baguette

10,90

 

Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.

 

Für den kleinen Hunger

   Chicken Wings

mit zwei Dips, Pommes und kleinen Salat

9,90

Gebratener Leberkäse

mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und kleinen Salat

10,90

Zwiebelringe im Bierteig

mit zwei Dips, Pommes und kleinen Salat

8,90

Kartoffelreibekuchen

mit reichlich geräuchertem Lachs, dazu Sahnemeerrettich und kleinen Salat

13,90

„Bratkartoffeln von Onkel Jürgen“

mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern und kleinen Salat

9,90

Ofenkartoffel „Weißer Schwan“

mit Kräuter-Sauerrahm und Salat

7,90

 

Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.

 

Heute schon Schwein gehabt..?

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit zwei Zitronenscheiben, Pommes und Salat

11,90

Schweineschnitzel „geduldiger Alex“

mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat

13,90

Schweineschnitzel „trauriger Karim“

mit Schmorzwiebeln, Pommes und Salat

13,90

Schweineschnitzel „Onkel Willi“

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat

13,90

Schweineschnitzel „Nachbar Bernd“

mit Paprikarahmsauce, Pommes und Salat

13,90

Schweineschnitzel „Holländer Junge“

mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat

13,90

 

Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.

Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.

 

Filet vom Schwein

Schweinefilet „Die scharfe Bärbel“

mit Pfefferrahmsauce, Röstinchen dazu Salat

16,90

Schweinefilet „Black & White“

mit Preiselbeer und Hollandaisesauce, dazu Röstinchen und Salat

16,90

Schweinefilet “Der flotte Peter“

mit Champignonrahmsauce, Röstinchen und Salat

16,90

 

Filet vom Huhn

Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“

mit Champignons, Zwiebeln, Bandnudeln und Salat

14,90

Zart gebratene Hähnchenbrust

mit Paprikarahmsauce, Butterreis und Salat

14,90

 

Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.

Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.

 

Steaks vom Rindvieh

Rumpsteak „American Style“

mit hausgemachte BBQ-Sauce, Wedges und Salat

24,90

Rumpsteak „A la Frank“

mit Hollandaise, Schmorzwiebeln, Pommes und Salat

24,90

Rumpsteak „Luigsmühle“

mit gebratenen Champignons, Hollandaise, Wedges und Salat

25,90

 

Frisch aus dem Wasser

Zart gebratener Lachs

auf mediterranem Gemüse, Zitronenscheiben und Röstinchen

18,90

Gebratener Zanderfilet

auf Rahmspinat, Zitronenscheiben dazu Röstinchen

18,90

 

Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.

Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.

 

Burger vom Rind

 

„Farmer“ Burger

mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar, Salat und Pommes

12,90

„Luigsmühle“ Burger

mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Schmorzwiebeln, Cheddar, Salat und Pommes

13,90 

„Serien Killer“ Burger

mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar, Salat, Zwiebeln, Spiegelei und Pommes

15,90

 

Desserts

Gemischtes Eis

Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss, 

Kugel 1,40

Warmer Apfelstrudel

auf Vanillesauce und Sahne

5,90