Speisekarte
Suppen
Oma’s Rinderkraftbrühe
mit Gemüse Einlage, Eierstich und Baguette
4,50
Tomatencremesüppchen
mit Sahnehaube, frischem Basilikum und Baguette
3,90
Möhren-Ingwercremesüppchen
mit Kokosmilch , Sahnehaube und Baguette
4,50
Kids
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes oder Salat
5,50
Chicken Nuggets
mit Pommes oder Salat
5,50
Bratwurst
mit Pommes oder Salat
4,90
Salate
Salat „Krähender Hahn“
mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette
12,90
Salat „Der alte Pilzsammler“
mit gebratenen Champignons, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette
11,90
Salat „Meeresschatz“
mit gebratenen Scampi, Rohkost, Salat der Saison dazu Baguette
14,90
Salat „Der griechische Bauer“
mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta Würfeln dazu Baguette
10,90
Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.
Für den kleinen Hunger
Chicken Wings
mit zwei Dips, Pommes und kleinen Salat
9,90
Gebratener Leberkäse
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und kleinen Salat
10,90
Zwiebelringe im Bierteig
mit zwei Dips, Pommes und kleinen Salat
8,90
Kartoffelreibekuchen
mit reichlich geräuchertem Lachs, dazu Sahnemeerrettich und kleinen Salat
13,90
„Bratkartoffeln von Onkel Jürgen“
mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern und kleinen Salat
9,90
Ofenkartoffel „Weißer Schwan“
mit Kräuter-Sauerrahm und Salat
7,90
Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.
Heute schon Schwein gehabt..?
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit zwei Zitronenscheiben, Pommes und Salat
11,90
Schweineschnitzel „geduldiger Alex“
mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat
13,90
Schweineschnitzel „trauriger Karim“
mit Schmorzwiebeln, Pommes und Salat
13,90
Schweineschnitzel „Onkel Willi“
mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat
13,90
Schweineschnitzel „Nachbar Bernd“
mit Paprikarahmsauce, Pommes und Salat
13,90
Schweineschnitzel „Holländer Junge“
mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat
13,90
Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.
Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.
Filet vom Schwein
Schweinefilet „Die scharfe Bärbel“
mit Pfefferrahmsauce, Röstinchen dazu Salat
16,90
Schweinefilet „Black & White“
mit Preiselbeer und Hollandaisesauce, dazu Röstinchen und Salat
16,90
Schweinefilet “Der flotte Peter“
mit Champignonrahmsauce, Röstinchen und Salat
16,90
Filet vom Huhn
Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Champignons, Zwiebeln, Bandnudeln und Salat
14,90
Zart gebratene Hähnchenbrust
mit Paprikarahmsauce, Butterreis und Salat
14,90
Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.
Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.
Steaks vom Rindvieh
Rumpsteak „American Style“
mit hausgemachte BBQ-Sauce, Wedges und Salat
24,90
Rumpsteak „A la Frank“
mit Hollandaise, Schmorzwiebeln, Pommes und Salat
24,90
Rumpsteak „Luigsmühle“
mit gebratenen Champignons, Hollandaise, Wedges und Salat
25,90
Frisch aus dem Wasser
Zart gebratener Lachs
auf mediterranem Gemüse, Zitronenscheiben und Röstinchen
18,90
Gebratener Zanderfilet
auf Rahmspinat, Zitronenscheiben dazu Röstinchen
18,90
Alle Salate servieren wir Ihnen mit Joghurt oder Balsamico-Essig öl Dressing.
Auf Anfrage auch andere Beilagen möglich.
Burger vom Rind
„Farmer“ Burger
mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar, Salat und Pommes
12,90
„Luigsmühle“ Burger
mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Schmorzwiebeln, Cheddar, Salat und Pommes
13,90
„Serien Killer“ Burger
mit hausgemachter Cocktailsauce, Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar, Salat, Zwiebeln, Spiegelei und Pommes
15,90
Desserts
Gemischtes Eis
Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss,
Kugel 1,40
Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce und Sahne
5,90